บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฉ่ำอร่อยพอดี

บราวนี่หน้าฟิล์ม สามารถปรับเพิ่ม-ลดความหวานได้ตามชอบ และแต่งหน้าได้ตามสบาย

ส่วนผสม บราวนี่หน้าฟิล์ม
ดาร์กช็อกโกแลต 55% 200 กรัม
เนยจืด 100 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
โอรีโอ้ อัลมอนด์สไลซ์ ดาร์กช็อกโกแลต สำหรับแต่งหน้าขนม

วิธีทำบราวนี่หน้าฟิล์ม
1.นำดาร์กช็อกโกแลตกับเนยมาใส่ในอ่างผสม แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำร้อน เพื่อให้เนยและดาร์กช็อกโกแลตละลาย
2.นำไข่ไก่ น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดง มาใส่ในอ่างผสม โดยตีให้เข้ากันจนไข่ไก่เป็นสีนวลและขึ้นฟู
3.ใส่เนยและช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว แป้งกับผงโกโก้ที่ร่อนแล้วลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
4.เทส่วนผสมของบราวนี่ใส่ในถาดอบ 17×17 เซนติเมตร ที่มีกระดาษรองอบ และตกแต่งด้วยโอรีโอ้ อัลมอนด์สไลซ์ และดาร์กช็อกโกแลต
5.นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที รอให้เย็นแล้วตัดเสิร์ฟได้

แทงบอล