ไอศกรีมนมสด หอมกลิ่นนม เมนูดับร้อน
ส่วนผสม ไอศกรีมนมสด
-นมสด2 ถ้วย
-น้ำตาล4 ช้อนโต๊ะ
-แป้งข้าวโพด3 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ1/8ช้อนชา
-กลิ่นวานิลลา1/2 ช้อนชา
วิธีทำ ไอศกรีมนมสด
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที
1.ผสมนมสดครึ่งหนึ่งกับแป้งข้าวโพดให้ละลายเข้ากัน
2.ใส่นมที่เหลือ ตามด้วยน้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนคนไปเรื่อยๆจนเริ่มข้น ปิดไฟ พักให้เย็น ใส่กลิ่นวานิลลาคนให้เข้ากัน
3.นำเข้าช่องแข็ง พอเริ่มแข็ง เอาออกมาคน หรือ เข้าเครื่องปั่น แล้วแช่ช่องแข็งต่อ ufabet