Tag : เค้กกล้วยหอมพีนัทบัตเตอร์ชิพ

คัพเค้กกล้วยหอมพีนัทบัตเตอร์ชิพ อร่อยได้ไม่ต้องใช้เตาอบ

ใครอยากทำเค้กนึ่งสุดแนว ขอนำเสนอ เค้กกล้วยหอมพีนัทบัตเตอร์ชิพ เนื้อแป้งด้านในมีทั้งกล้วยหอมเป็นชิ้น ๆ และถั่วพีนัท เคี้ยวกรุบพร้อมกับกลิ่นหอมหวาน รับรองต้องซื้อซ้ำแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมพีนัทบัตเตอร์ชิพ
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-เนยเค็ม 120 กรัม (ตั้งทิ้งไว้จนนิ่ม)
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
-พีนัทบัตเตอร์ชิพ 1/2 ถ้วย (หรือช็อกโกแลตชิพ)
-เนยสดสำหรับทาพิมพ์
-กล้วยหอม

อุปกรณ์
-ที่นึ่ง
-พิมพ์เค้ก

วิธีทำเค้กกล้วยหอมพีนัทบัตเตอร์ชิพ
1. ผสมน้ำตาลทรายกับเนยเค็ม ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายเริ่มละลาย
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปผสมโดยใส่ทีละฟอง ตามด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ คนให้เข้ากัน
3. ใส่พีนัตบัตเตอร์ชิพลงไปผสม คนให้เข้ากัน (ถ้าไม่มีสามารถใช้ช็อกโกแลตชิพแทนได้) เตรียมไว้
4. ทาเนยสดที่พิมพ์เตรียมไว้ ตักส่วนผสมประมาณ 1-1+1/2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ
5. หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น ๆ วางเรียงลงไปให้เต็ม แล้วตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ
6. เคาะพิมพ์เบา ๆ เพื่อไล่อากาศและช่วยให้ส่วนผสมแป้งกระจายตัว นำไปวางเรียงในที่นึ่ง นำไปนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 15-20 นาที หรือจนขนมสุก

แทงบอล