คุกกี้ธัญพืช สำหรับคนรักสุขภาพ

คุกกี้ธัญพืช ใส่ธัญพืชตามชอบ เติมนมอัลมอนด์กับน้ำมันมะพร้าว ตัดเป็นชิ้นรูปร่างตามชอบเลยจ้า รับรองว่าอร่อย และมีประโยชน์ต่อร่างกายแน่ ๆ ค่ะ กินกับนมอุ่น ๆ หรือกาแฟสุดเพลินค่ะ อยากบอกว่าเวลาทำควรทำ 2 เท่าของสูตร เพราะกินเพลินมาก

ส่วนผสม คุกกี้ธัญพืช
แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
แป้งโฮลมีล 20 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เมล็ดธัญพืช (เมล็ดทานตะวัน, งาขาว, งาดำ และเมล็ดฟักทอง) 20 กรัม
นมอัลมอนด์ 30 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 30 กรัม

วิธีทำคุกกี้ธัญพืช
-นำแป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลมีล น้ำตาลทราย ผงฟู และเมล็ดธัญพืชใส่ในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
-เทนมอัลมอนด์และน้ำมันมะพร้าวลงไปในอ่างผสมแล้วผสมให้เข้ากัน
-นำแป้งคุกกี้มารีดให้มีความหนา 0.5 เซนติเมตร
-ตัดคุกกี้ด้วยพิมพ์คุกกี้หรือใช้มีดตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมแล้วเจาะคุกกี้ด้วยส้อม
-นำแป้งคุกกี้มาจัดลงบนถาดอบที่มีกระดาษรอง
-อบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 16-19 นาที หรือจนคุกกี้มีสีเหลืองทองแล้วนำออกจากเตา

แทงบอล