น้ำใบเตยตะไคร้ ดื่มเย็นๆ ทานแล้วมีประโยชน์

ลองมาทำ น้ำใบเตยตะไคร้ บ้างดีไหม ความพิเศษคือบีบมะนาวเพิ่มรสชาติลงไปด้วย แต่ถ้าใครอยากกินรสออกหวานก็ไม่ต้องใส่ลงไปนะคะ

ส่วนผสม น้ำใบเตยตะไคร้
-น้ำ 1 ลิตร
-ใบเตยหั่นเป็นชิ้นเล็ก 5 ใบ
-ตะไคร้ทุบ 3 ต้น
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ
-น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำใบเตยตะไคร้
1. ใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยใบเตย และตะไคร้ ต้มจนเดือด และน้ำเปลี่ยนสี ยกลงกรองเอากากออก
2. เทน้ำตะไคร้ใบเตยกลับใส่หม้อต้มอีกครั้ง ใส่น้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
3. ตักน้ำตะไคร้ใบเตยลงในแก้ว ตามด้วยน้ำมะนาวตามชอบ ใส่น้ำแข็ง พร้อมดื่ม

อื่นๆเพิ่มเติม

ที่มา :  https://cooking.kapook.com/view214322.html