พายลืมกลืน ทำได้ไม่ยาก

วัตถุดิบ พายลืมกลืน
-บิสกิต 300 กรัม
-เนยละลาย 50 กรัม
-น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือ ½ ช้อนชา
-แป้งถั่วเขียว 40 กรัม
-น้ำเปล่า 300 กรัม
-น้ำตาลทราย 120 กรัม
-สีผสมอาหารสีแดง ½ ช้อนชา
-แยมสตรอว์เบอร์รีเบอร์รี ½ ถ้วยตวง
-สตรอว์เบอร์รีสด ตามชอบ

วิธีทำ พายลืมกลืน
1.บดบิสกิต
นำบิสกิตปั่นให้ละเอียด แล้วผสมกับเนยละลาย น้ำตาลทราย และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟเตรียมไว้
นำบิสกิตที่ปั่นให้ละเอียด แล้วผสมกับเนยละลาย
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟและ ใช้ช้อนกดให้แน่น เตรียมไว้

2.ทำลืมกลืน
ตั้งกระทะทอง เทน้ำเปล่า แป้งถั่วเขียว และสีผสมอาหารสีแดง ยกขึ้นตั้งไฟแล้วกวนให้สุกสีใส
จากนั้นใส่น้ำตาล กวนให้น้ำตาลทรายละลายและเข้ากันดี ยกขึ้นออกจากเตา
ตักใส่ถ้วยที่มีบิสกิต เตรียมไว้
ตั้งกระทะทอง เทน้ำเปล่า แป้งถั่วเขียว และสีผสมอาหารสีแดง ยกขึ้นตั้งไฟแล้วกวน
ตักใส่ถ้วยที่มีบิสกิต เตรียมไว้  ufabet