เค้กฟักทองหนึบหนับ ทำเองได้ ได้ประโยชน์ ฉ่ำมากๆค่ะ

ส่วนผสม เค้กฟักทองหนึบหนับ
** 2-4 คน
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-แป้งอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
-นมโครสจืด 80 มิลลิลิตร
-ฟังทอง 2 ชิ้น
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
-เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
-น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอน เค้กฟักทองหนึบหนับ
1.ร่อนแป้ง เกลือ เบกกิ้งโซดารวมกัน พักไว้ แล้วนำฟักทองที่มี ไปบี้บดจนร่วนพอที่จะนำมาผสมได้ พักรอไว้เช่นกัน
2.ตอกไข่ใส่ในชามผสม เทน้ำตาลตามลงไป ตีผสมเข้าด้วยกันให้ตั้งยอด เนื้อนวลเนียนระดับนึง (ตามศักยภาพของอุปกรณ์ที่มี)
3.เทนมลงไป แล้วตีส่วนผสมอีกครั้ง เมื่อส่วนผมสมเข้ากันดีแล้ว ให้เทแป้งที่ร่อนพักไว้ตามลงไปตะล่อมให้เข้ากัน
4.สุดท้ายเทฟักทองลงไป ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ 10 นาที
5.นำส่วนผสมที่ได้ตักใส่พิมพ์ เตรียมนำเข้าเตาอบ (Panasonic NTH-900) อบด้วยไฟกลาง 170 องศา 30 นาที เป็นอันเสร็จ เค้กฟักทองหนึบหนับ พร้อมเสิร์ฟละจ้า ufabet