Monthly Archives: สิงหาคม 2020

นมสดก็ทำเป็น เครื่องดื่มดีท็อกซ์ลำไส้ ได้เช่นกัน โดยจับผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ เติมน้ำผึ้งกับมะนาวหน่อย แค่นี้ก็พร้อมกระดกตอนเช้าแล้วค่ะ อ่านต่อ

ขอลองเปลี่ยนมาทำ พุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอก สักครั้ง ใส่นมสดต้มกับข้าวกล้องงอก เติมเกลือกับน้ำตาล ใส่ลูกเกดเพิ่มรสหวาน เสิร์ฟแบบอุ่นก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ อ่านต่อ

ข้าวผัดปูใส่กรรเชียงปู ใครอยากกินเนื้อปูชิ้นใหญ่ต้องใส่กรรเชียงปูเลยค่ะ สูตรนี้ใส่หอมใหญ่ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม เพิ่มสีสันด้วยต้นหอมซอย อ่านต่อ

ส่วนผสม ข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม
-น้ำมันมะพร้าว
-กระเทียม
-อกไก่ 200 กรัม อ่านต่อ

บะหมี่หยกแห้งหมูย่าง ต้องลองสักครั้งกับเมนูหมี่แห้งหมูย่าง จับสันคอหมูหมักกับเครื่องปรุงแล้วเอาไปย่างจนสุกแล้วแล่บาง ๆ กินกับเส้นหมี่ขาวกระเทียมเจียวและน้ำจิ้มแจ่ว อ่านต่อ

เอาใจลูกค้าที่อยากกินทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำและก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟในชามเดียว กับเมนู ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปกระดูกหมูและซอสเย็นตาโฟ อ่านต่อ

ถ้าหากขาย เส้นหมี่กะทิ แบบทั่วไปมีแค่เส้นหมี่สีชมพู ไข่เจียวเส้น และถั่วงอกก็ไม่มีอะไรเป็นจุดขาย อยากให้ลองขายหมี่กะทิโบราณสูตรนี้เลยค่ะ ความพิเศษคือมีน้ำราดกะทิใส่หมูสับกับกุ้ง บอกเลยว่าอร่อยเด็ดจนต้องซื้อซ้ำค่ะ อ่านต่อ

สำหรับใครที่ไม่ชอบอาหารรสเผ็ดก็มีเมนู เนื้อสับปั้นก้อนทอด มาให้ลองทำกันค่ะ จับเนื้อสับหมักกับเครื่องโขลกและปรุงรสนิดหน่อย ปั้นเป็นก้อนทอดจนสุก อ่านต่อ

เด็ดใบกะเพรารอเลยจะได้เอามาทำเมนู ผัดกะเพราเนื้อสับ ทำเองจะใส่กะเพรากับเนื้อวัวเยอะแค่ไหนก็ได้ จะโปะไข่ดาวหรือไข่เจียวก็ตามสะดวกเลยค่ะ อ่านต่อ