Category : เครื่องดื่ม

ชาเขียวนมสด สูตรนี้ใส่ผงชาเขียวมัทฉะ เติมรสหวานจากน้ำเชื่อมและนมข้นหวาน

ชาเขียวนมสด สูตรนี้ใส่ผงชาเขียวมัทฉะ เติมรสหวานจากน้ำเชื่อมและนมข้นหวาน

สูตรน้ำชง

ใครอยากเปิดร้านขายน้ำชง เครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับทุกวัย แต่ไม่รู้ว่าจะหาสูตรมาจากไหน สามารถดูได้ที่นี่เลย
สามารถทำเป็น เมนูสร้างอาชีพได้เลย ต้นทุนราคาเบาๆ แถมอร่อยถูกปากตัวเองอีกด้วย เพิ่ม-ลดความหวานได้ตามใจชอบ มาฝึกซ้อมฝีมือก่อนเปิดร้านจริง ๆ กันได้เลย

ส่วนผสม ชาเขียวนมสด

  • ผงชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนชา
  • นมสด 160 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว (แก้วขนาด 16 ออนซ์)
  • นมสดสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ชาเขียวนมสด

  • ผสมผงชาเขียว นมสด น้ำเชื่อม และนมข้นหวาน คนผสมให้เข้ากัน (หรือใส่ในเชคเกอร์) เทใส่ลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ โรยด้านบนด้วยนมสด

โกโก้เย็น ส่ผงโกโก้ยี่ห้อตามชอบ เติมน้ำตาลทรายและนมข้นหวาน

โกโก้เย็น ส่ผงโกโก้ยี่ห้อตามชอบ เติมน้ำตาลทรายและนมข้นหวาน

สูตรน้ำชง

ใครอยากเปิดร้านขายน้ำชง เครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับทุกวัย แต่ไม่รู้ว่าจะหาสูตรมาจากไหน สามารถดูได้ที่นี่เลย
สามารถทำเป็น เมนูสร้างอาชีพได้เลย ต้นทุนราคาเบาๆ แถมอร่อยถูกปากตัวเองอีกด้วย เพิ่ม-ลดความหวานได้ตามใจชอบ มาฝึกซ้อมฝีมือก่อนเปิดร้านจริง ๆ กันได้เลย

ส่วนผสม โกโก้เย็น (สูตร 1 แก้ว)

  • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1/2 แก้ว
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 1 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง
  • นมข้นจืด (โรยหน้า)

วิธีชง โกโก้เย็น

     1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้ว ตามด้วยน้ำร้อน คนให้เข้ากัน

2. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ราดนมข้นจืดลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ


เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สูตรและวิธีทำ ไม่ยาก ลองเลย น้ำผึ้งมะนาวโซดา

น้ำผึ้งมะนาวโซดา

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ น้ำผึ้งมะนาวโซดา

ประโยชน์ทางโภชนาการของมะนาว

ภาวะขาดธาตุเหล็ก การรักษาผู้ป่วยที่ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กไม่ดีจนเกิดภาวะขาดธาตุเหล็ก แพทย์อาจแนะนำให้รับประทานยาเสริมธาตุเหล็กควบคู่ไปกับวิตามินซี ซึ่งจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกาย จึงเกิดความคิดที่ว่าการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีอย่างน้ำส้มหรือน้ำมะนาวอาจจะสามารถช่วยป้องกันหรือรักษาภาวะขาดธาตุเหล็ก โดยส่งผลให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารต่าง ๆ ที่รับประทานเข้าไปได้ดีด้วย

อย่างไรก็ตาม จากผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ งานวิจัยหนึ่งทดลองแบ่งกลุ่มหญิงที่มีภาวะขาดธาตุเหล็ก กลุ่มละ 18 คน โดยกลุ่มหนึ่งรับประทานน้ำมะนาวที่ประกอบด้วย วิตามินซี 25 มิลลิกรัม วันละ 2 ครั้ง สัปดาห์ละ 6 วัน เป็นเวลานาน 8 เดือน ส่วนอีก กลุ่มหนึ่ง รับประทานยาหลอก ผลลัพธ์ พบว่าการรั บประทานน้ำมะนาว ไม่ได้ ช่วยเพิ่มระดับธาตุเหล็ก ใน ร่างกาย ของ หญิง ที่ มีภาวะ นี้แต่อย่างใด

แก้อาการคลื่นไส้ มะนาวผ่าซีก โรยเกลือลงไปเล็กน้อยและ บีบน้ำมะนาว ใส่ปาก เป็นหนึ่งใน เคล็ดลับ บรรเทาอาการ คลื่นไส้ ที่ ได้รับความนิยม แต่จะได้ผลจริงหรือไม่นั้นยังไม่มีศึกษาเกี่ยวกับ สรรพคุณ ด้านนี้ของ มะนาว ออกมา รับรอง อย่างไรก็ดี วิธีนี้นับเป็นวิธีง่าย ๆ ที่สามารถลองใช้ได้อย่างไม่น่าจะเป็นอันตราย หากเป็นอาการคลื่นไส้ทั่ว ๆ ไปที่ไม่ร้ายแรง แต่หากทดลองแล้วยังไม่หายหรือมีอาการผิดปกติก็ควรไป พบแพทย์ เพื่อตรวจดู อาการ จะดีที่สุด เช่นเดียวกันกับอีกหลาย ๆ โรค

โรคนิ่วในไต บางครั้งมีการแนะนำให้ผู้ป่วยโรคนิ่วในไตรับประทานอาหารที่มีกรดซิตริกสูงอย่างน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มระดับไซเตรท (Citrate) ในปัสสาวะ เนื่องจากคาดว่าการมีสารไซเตรทในปัสสาวะไม่เพียงพออาจเพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคนิ่วในไตขึ้นได้ โดยงานวิจัยหนึ่งชี้ว่าการดื่มน้ำมะนาวเหลืองวันละประมาณ 120 ซีซีสามารถเพิ่มระดับไซเตรทในปัสสาวะได้อย่างมีนัยสำคัญและอาจป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้ สอดคล้องกับอีกงานวิจัยหนึ่งที่ทำการทดลองกับอาสาสมัครเพศชายที่ไม่เคยมีประวัติเป็นโรคนิ่วในไตมาก่อน ผลลัพธ์พบว่าการ ดื่มน้ำมะนาว เหลืองมี ประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มระดับ ไซเตรท ในปัสสาวะเช่นเดียวกัน ทั้งนี้งานวิจัยทั้ง 2 ชิ้นเป็นการศึกษาโดยใช้มะนาวเหลือง ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พบได้มากในต่างประเทศ

โรคหวัด เช่นเดียวกับ ผลไม้ ที่มี รสเปรี้ยว ทั้งหลาย คุณสมบัติ ที่คุ้นเคยกันดีของมะนาวก็คือ อุดม ด้วย วิตามินซี ซึ่ง เซลล์ในระบบภูมิคุ้ม กัน ของร่างกาย หลายชนิดจำเป็นต้องใช้วิตามินซีช่วยในการทำงาน เป็นที่มาของ ความเชื่อ ที่ว่าการ รับประทาน ผักผลไม้ ที่มี วิตามินซี รวมถึง มะนาว จะสามารถ ช่วยป้องกัน หรือ บรรเทาโรคหวัด ให้หายเร็วขึ้นได้ ทว่าการศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพของการใช้ มะนาวหรือ วิตามินซี กับ โรคหวัด นั้นยังเป็นที่ โต้แย้ง กันอยู่

จากการรวบรวมและสรุปผลการศึกษาในด้านนี้ชี้ว่าวิตามินซีอาจทำให้หายจากโรคหวัดได้เร็วขึ้นในผู้ที่มีสุขภาพดี แต่ไม่สามารถป้องกันการติดเชื้อหรือลดความรุนแรงของอาการจากโรคได้ นอกจากนี้การรับประทานวิตามินซีในรูปแบบอาหารเสริมจะได้ผลดีที่สุดในกรณีที่ร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ แต่ไม่ได้มีการกล่าวถึงการใช้มะนาวกับโรคหวัดโดยตรง

แก้ไอ เจ็บคอ การดื่ม น้ำมะนาว เป็น วิธี ที่กล่าวกัน อย่างแพร่หลาย ว่า สามารถ ช่วยบรรเทา อาการไอ และทำให้ อาการเจ็บคอ ดีขึ้นได้ แต่ ประโยชน์ ของ มะนาวในด้านนี้ก็ยังไม่มีการศึกษาทาง วิทยาศาสตร์ ที่ น่าเชื่อถือ พอจะช่วยยืนยันได้ ทั้งนี้ผู้ที่มีอาการเจ็บคออาจลองใช้ เคล็ดลับ การดื่มน้ำมะนาว นี้ได้ อย่างปลอดภัย

ส่วนผสม น้ำผึ้งมะนาวโซดา
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำมะนาว (คั้นสด) 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง , น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำโซดา ½ ถ้วยตวง , น้ำแข็ง

วิธีทำ น้ำผึ้งมะนาวโซดา 
1. ผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำต้มสุกคนให้เข้ากัน
2. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทส่วนผสมลงในแก้ว รินน้ำโซดาด้านบน ตกแต่งชิ้นมะนาว พร้อมดื่ม  ufabet


มะม่วงโยเกิร์ตสมูทตี้ มีคุณประโยชน์อะไรบ้าง

น้ำปั่นเพื่อสุขภาพ, สูตรน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ

มะม่วงโยเกิร์ตสมูทตี้ 

มะม่วงกับฤดูร้อนยังไงก็เป็นของคู่กัน สูตรน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพเมนูนี้เลยเป็นการจับเอามะม่วงมาผสมกับโยเกิร์ตที่แสนจะเข้ากั๊น…เข้ากัน ปั่นออกมากลายเป็น มะม่วงโยเกิร์ตสมูทตี้ น้ำปั่นเพื่อสุขภาพที่หอมหวานละมุนลิ้นสุดๆ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มปั่นคลายร้อนที่อยากให้ลองค่ะ เพราะนอกเหนือจากความอร่อยแล้ว มะม่วงยังเป็นผลไม้ที่มีไขมันอิ่มตัว คอเลสเตอรอล และโซเดียมต่ำ และยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ วิตามินบี 6 วิตามินเอ และวิตามินซี นอกจากนี้ก็ยังสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง หรือภาวะเสื่อมของอวัยวะต่างๆ รวมถึงริ้วรอยเหี่ยวย่นก่อนวัยอันควรอันควร  ufabet 


รีวิว Charin Pie (จริณพาย) นิมมานเหมินทร์ซอย 17

เดินอยู่ดึกๆในนิมมาน Charin Pie (จริณพาย) นิมมานเหมินทร์ซอย 17
หิว อยากทานของหวาน
แนะนำมาร้านนี้เลยค่ะ

มีเค้กให้เลือกหลายรสมาก
พายเผือก มะนาว มะม่วง
ช็อคโกแลต ฟักทอง บลูเบอรี่
apple crumble
สั่งเป็นพายมะพร้าวอ่อน(80฿)
ได้ชิ้นใหญ่มาก ตัวพายแป้งบาง ครีมเน้นๆ
มะพร้าวอ่อนเต็มคำ
หวานลงตัวกำลังดี
เนื้อพายเป็นแบบtextureนิ่มๆ อารมณ์เค้กไทย
ไม่ใช่แนวพายฝรั่งเศษ

อันนี้แถมๆ ><สตรอว์เบอร์รี่ ชีสสสสสเค้ก

IBERRY GARDEN (ไอเบอร์รี่) Chiangmai

Iberry Garden Chiangmai บรรยากาศสวนร่มรื่น ไอศครีมอร่อย
เดินออกจากร้านคั่วไก่นิมมาน ก็แวะ Iberry ทานไอศครีมกันสักหน่อยค่ะ ร้านน่ารักมาก ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ มีโซนนั่งเล่นในสวน สบายๆ มุมถ่ายรูปก็เยอะค่ะ และหุ่นน้องหมายักษ์เป็นเอกลักษณ์ ก็ยังคงสดใสยืนรอให้ถ่ายรูป
ไอศครีม ราคาพอๆกับสเวนเซน
เลือก ไอศครีมบัตเตอร์สก็อต ไม่ได้หอมหวานมันอย่างที่คิด แอบติดขมนิดๆด้วย
รสบูลเบอรี่นม อร่อยดีค่ะ

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีม ลองมาชิมกันดูนะคะ

♥ 13 ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 17 ตำบล สุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ (เข้าซอยอนุบาลสวนน้อย อยู่ข้างร้านคั่วไก่นิมมาน ตรงข้ามครัวลุงแซม)


Warm Up Cafe (วอร์มอัพ คาเฟ่) ร้านดังเชียงใหม่

Warmup Cafe Pub ในตำนานเมืองเชียงใหม่
ที่นักเที่ยวต้องมาเยือน
เปิดตั้งแต่ปี 1999
มีทั้งโซนPub Dance
อาหารมีทั้งไทย ฝรั่ง ราคาไม่สูงมาก

ภาพบรรยากาศ

รีวิว Flour flour โครงการ B Avenue

Flour flour ร้านนี้อยู่ที่นิมมาน ซอย17 อยู่ข้างคลินิกหมอธเนศเวชกรรม สามารถจอดริมถนนแถวนั้นแล้วเดินมาได้
ขนมและอาหารในร้านมีทั้งแบบที่ทำสำเร็จกับ made to order (toast และ open sandwiches) รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกสั่งทั้ง coffee and non-coffee ใครที่อยากทานขนมเมนูไหนเป็นพิเศษ มาช่วงก่อนเที่ยง น่าจะดีสุดเพราะบางรายการ มักจะหมดก่อนเพื่อน
การตกแต่งร้าน แนวเดียวกับร้านขนมที่ญี่ปุ่นหรือเกาหลี ร้านเล็กๆ แต่ดูน่ารัก ที่นั่งมีไม่ค่อยเยอะ

มีเมนูให้เลือกหลากหลาย
ขนมปังหอมๆ ใครจะอดใจไหว ><

♥ 200/13 โครงการ B Avenue ถ.สุเทพ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200 เชียงใหม่ (ตรงข้ามร้านครัวคนเมือง)


น้ำมะขาม พร้อมสูตรและวิธีทำ

น้ำมะขาม สรรพคุณในการแก้อาการท้องผูก เพราะมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น แถมยังมีสารช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอีกด้วย วันนี้เราจึงนำสูตรน้ำมะขามมาฝากให้ผู้ที่มีอาการท้องผูกบ่อย ๆ นั้นได้ลองทำดื่มเพื่อช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น

ส่วนผสม น้ำมะขาม
• มะขามเปียก 100 กรัม
• น้ำ 3 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำแข็งก้อน

วิธีทำน้ำมะขาม
1. ใส่น้ำกับมะขามเปียกลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนผสมจนมะขามเปียกละลายกับน้ำ ต้มจนเดือด ยกลงจากเตา กรองเอาแต่น้ำ
2. เทน้ำมะขามเปียกกลับลงในหม้อ น้ำขึ้นตั้งไฟปานกลาง เติมน้ำตาลทราย และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย ต้มจนเดือด ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
3. เวลาจะดื่มใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตักน้ำมะขามใส่ แต่งให้สวยงาม พร้อมดื่ม

ที่มา


น้ำเห็ดสามอย่างผสมมะตูม พร้อมสูตร

น้ำเห็ดสามอย่างผสมมะตูม เห็ดแต่ละชนิดล้วนมีประโยชน์ที่ต่างกันออกไปอยู่ในตัว ถ้าหากนำมาปรุงอาหารรวมกัน 3 ชนิดขึ้นไปก็คงมีประโยชน์เพิ่มขึ้นอีกเป็นทวีคูณ หรือที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดีว่า เห็ดสามอย่างเพื่อสุขภาพนั่นเองค่ะ วันนี้เราเลยจับเห็ดสามอย่างมาทำเป็นเครื่องดื่มดูบ้าง เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณเองนะคะ

สิ่งที่ต้องเตรียม
เห็ดหอมสด เห็ดนางรมหรือเห็ดนางฟ้าสด และเห็ดเข็มทอง น้ำหนักรวม 500 กรัม
มะตูมแห้งย่างไฟจนหอม 3 แผ่น
น้ำ 1,500 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ น้ำเห็ดสามอย่างผสมมะตูม
1. ล้างเห็ดทั้งหมดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่เห็ดทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ลงต้ม ตามด้วยมะตูมแห้ง ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือด และน้ำเปลี่ยนสีเข้มขึ้น ยกลงจากเตา ทิ้งไว้จนอุ่น จากนั้นกรองเอาเฉพาะน้ำ ตักใส่แก้ว เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง ชิมรสตามชอบ พร้อมดื่ม

ที่มา